El sector de la alimentación se encuentra inmerso en un proceso de transformación profunda, impulsado por nuevas regulaciones, exigencias de sostenibilidad y la necesidad de optimizar procesos. En este contexto, soluciones tecnológicas como IDboxRT y su vertical de eficiencia energética BON0 de CIC Consulting Informático se posicionan como aliados estratégicos para afrontar los retos del sector, mejorar la eficiencia y garantizar la competitividad. Todo ello se ha abordado en una jornada donde se ha analizado cómo la digitalización y la inteligencia operacional están revolucionando la industria alimentaria, permitiendo una gestión más eficiente, segura y sostenible de los procesos productivos.
Los principales desafíos que condicionan la operativa diaria de la industria alimentaria son normativas más estrictas, la necesidad de reducir el consumo y optimizar el uso de la energía, la automatización en entornos industriales, y minimizar el desperdicio y reducir el impacto ambiental.
En este sentido, IDboxRT proporciona a las empresas del sector alimentario una plataforma integral que recopila, analiza y presenta datos operacionales en tiempo real. Las organizaciones que adoptan esta solución tecnológica logran beneficios tangibles como disminución de costes operativos, adaptación de normativa automatizada, mejor control y análisis de datos, aumento de la seguridad alimentaria y producción más sostenible.
Esta plataforma no solo permite mejorar el rendimiento energético y productivo, sino que también refuerza la trazabilidad, la sostenibilidad y la capacidad de reacción ante incidencias. La digitalización, unida a la inteligencia artificial y el análisis de datos en tiempo real, permite tomar decisiones más informadas, reducir el impacto ambiental y garantizar la calidad en cada etapa del proceso productivo.
Digitalización del sector de la alimentación
Los asistentes a la jornada pudieron conocer de la mano de expertos de CIC Consulting Informático cómo la plataforma IDboxRT se posiciona como una solución clave dentro de la transformación digital del sector industrial, con especial foco en la industria de la alimentación.
Los ponentes fueron Carlos Pequerul, Customer Sucess Manager, Inteligencia Operacional – IDboxRT; Ricardo Vela, Product Manager, Eficiencia Energética – BON0; y Óscar Verde Milicua – Chief Asset Management Officer, Edison Next Spain.
A lo largo de la sesión se abordaron aspectos clave como la inteligencia operacional como base tecnológica para la transformación digital, con una introducción a IDboxRT, su papel dentro del ecosistema de aplicaciones industriales y su capacidad de dar respuesta a los principales retos del sector como la eficiencia, trazabilidad y sostenibilidad.
Asimismo, Óscar Verde compartió su experiencia tras más de ocho años trabajando con IDboxRT, exponiendo resultados tangibles obtenidos en proyectos del sector alimentario. Durante la jornada también se abordaron las principales funcionalidades del vertical de IDboxRT orientado a la eficiencia energética, destacando cómo la solución BON0 permite a las organizaciones avanzar en sus objetivos de sostenibilidad y optimización energética mediante el uso de tecnologías avanzadas.
Los interesados en ver la jornada pueden rellenar un formulario. Una vez cumplimentado, se les enviará un enlace con la grabación de la jornada.